سلطة الأرز مع الأناناس

131 مشاهدة
سلطة الأرز مع الأناناس
----1012-HP-4

المقادير:

– 440غ من الأرز

– 250غ من الأناناس المقطعة إلى شرائح (علبة صغيرة)

– 125غ من الكاجو المحمص والمملح

– ملح وفلفل أسود

الطريقة:

اغسلوا الأرز لنزع النشا منه ثم غطوه تماما بالماء واتركوه على نار هادئة ليطهى.

في وعاء قطعوا شرائح الأناناس إلى قطع (بمقدار ما يلائمكم) وأضيفوا حبات الكاجو.

بمجرد أن ينضج الأرز اسكبوه على الخليط الأول.

لا تملحوا كثيرا فالكاجو مملح، أما الفلفل الأسود فنكهوا به بمقدار ما تريدون.

لكم الخيار بين أن تقدموا الطبق باردا أو دافئا، لكن يفضل ألا يكون باردا جدا.