طريقة تحضير مملحات مغربية بالصور

147 مشاهدة
طريقة تحضير مملحات مغربية بالصور
مقادير مملحات مغربية
 
125 زبدة
نصف كاس صغير زيت
نصف كاس صغير حليب
3 فرماجات
نصف معلقة صغيرة موطارد انا درت معلقة
نصف معلقة ملح
نصف معلقة ابزار
خمارة الحلوى7غ
450 غ الدقيق
100 غ سبانخ غير لوراق مقطعين رقاق
طريقة تحضير مملحات مغربية
 بعد ما قطعنا السبانخ نشحروهم مع معلقة زبدة وشوية ملح وابزار
نخلط الزبدة والفرماج والزيت
 
 نضيف الحليب والسبانخ والمقادير الاخرى 
وفي الاخير الدقيق والخميرة ثم نجمع العجينة
ونتركها ترتاح فتلاجة ساعة 
ثم نبسطها ونقطعها شرائح رقاق 
 
ونلوي كل 2 
نرص مملحات  وندخلهم للفرن